Dernièrement, on m'a souvent demandé : « Qu’est-ce qui rend vos huiles si spéciales ? »
La réponse est simple : nous pressons des huiles qui non seulement ont bon goût, mais qui nourrissent également votre corps – sans produits chimiques, sans compromis.
Pourquoi de plus en plus de personnes ne jurent que par les huiles pressées à froid ?
Parce que votre corps ressent la différence, dès la première goutte. Et c'est précisément pour cela que j'aime me retrouver dans notre huilerie, sentir, toucher et savoir : ce n'est pas un produit industriel, mais quelque chose de réel.
L'histoire du vrai pétrole – d'hier à aujourd'hui
Il y a des milliers d'années, les huiles étaient pressées à froid, lentement, à l'aide de moulins en pierre, sans aucune chaleur. En Égypte, en Grèce et en Perse, elles étaient considérées comme un médicament, un soin pour la peau, voire un rituel.
Puis vint l’industrie.
Et avec cela : des machines, de la chaleur, des solvants, du raffinage.
Que reste-t-il ? Un pétrole sans vie, durable, bon marché, mais sans âme.
🔸 huiles raffinées (Supermarché):
- 80 % d'antioxydants en moins ( Étude Université de Barcelone )
- Souvent avec Hexane (dérivé du pétrole) extrait
- Peut Favoriser l'inflammation ( Étude de Harvard )
🔸 Huiles pressées à froid de Josty Naturprodukte :
- 100% pressé à froid (en dessous de 37°C) – pas de chaleur, pas de produits chimiques, pas de compromis .
- Certifié biologique et respectueux de l'environnement – parce que la durabilité n’est pas une tendance, mais un devoir.
- Certifié biologique et rempli à la main – pas un produit de masse, mais une passion pour l’artisanat
Les VIP de notre usine d'huile – et ce qu'ils font pour vous
1. Huile de nigelle – antihistaminique naturel
Cette huile est un véritable classique pour le rhume des foins, les allergies au pollen et les peaux sensibles. Nombre de nos clients ne jurent que par ses effets apaisants, tant en usage interne qu'externe. Journal d'ethnopharmacologie)
Mon conseil : 2 à 3 cuillères à café le matin dans un peu d'eau citronnée et peut-être du miel – doux, apaisant et naturel !
2. Huile de caméline – Le roi de la vitamine E
Avec la teneur en vitamine E la plus élevée de toutes les huiles végétales, elle protège vos cellules et peut ralentir le vieillissement cutané. ( Étude )
Et : il est résistant à la chaleur jusqu'à 180 °C – idéal pour la friture et la cuisson au four.
3. Huile de chanvre/lin – Oméga-3 végétalien
Riche en Oméga-3 (ALA) → anti-inflammatoire, Bon pour votre cerveau, votre cœur et votre flore intestinale. ( Étude : Université d’Oslo , Étude : Huile de chanvre )
Alternative végétalienne à l'huile de poisson : 2 à 3 cuillères à café dans un smoothie ou sur du muesli. Un délice ! ( Étude )
4. L'huile de sésame noir – l'huile de beauté de l'Ayurveda
Huile de sésame noir : zinc et sésamine → renforce les follicules pileux, naturellement contre les cheveux gris (connaissances ayurvédiques) ( étude )
5. Huile de moringa – anti-âge pour la peau et les cheveux
72 % d'acide oléique (comme l'huile d'argan) + vitamine A/E → répare les dommages causés par les UV, raffermit la peau mature ( étude )
Durable: L'arbre Moringa pousse même dans les zones frappées par la sécheresse → plus écologique que l'huile d'argan.
C'est aussi simple que ça de changer :
Pour les débutants : Commencez par nos best-sellers : – Huile de sésame noir, cameline, cumin noir.
Pour les gourmets : huile de noix, huile de pépins de raisin, huile de sésame
Pour votre peau : Huile de moringa, huile d'amande, huile de noyau d'abricot
Questions fréquemment posées sur nos huiles
1. Combien de temps durent vos huiles ?
- 1 an à température ambiante (sauf huile de lin : 5 mois).
- Au réfrigérateur Elles restent fraîches encore plus longtemps (sauf l'huile de Moringa, à conserver à température ambiante car elle se congèle au réfrigérateur !)
2. Pourquoi dois-je conserver l’huile au réfrigérateur ?
Les huiles pressées à froid sont sensible à la lumière et à la chaleur . Conserver au réfrigérateur. Arôme et nutriments recevoir.
Avez-vous d'autres questions ? Cliquez sur la bulle en bas à droite et envoyez-nous votre question ! Nous serons ravis de répondre à toutes vos questions !
L’huile comme elle devrait être – faite avec amour
Dans notre petite usine d'huile à Mettmenstetten Nous travaillons avec patience et passion pour produire des huiles qui ont bon goût, nourrissent et font du bien.
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